由於這是約會吃飯之地點😆
個人覺得好吃也很別出心裁之外,覺得要好好留念一下(2021年11月份時的菜單)。
😊
以香料串接整個晚餐的主題很喜歡😊
SICHUAN PEPPER 花椒
番茄/莫札瑞拉起司
有點冰涼的冷湯朋友不太喜歡,但我自己超超超超超愛!開胃有超級好喝~☺️
CUMIN SEEDS 孜然
酸麵包/奶油
這個麵包就普通還好,好想吃鹹的奶油啊啊啊啊啊啊
FENNEL 茴香
透抽/柑橘
JUNIPER BERRIES 杜松子
生牛肉/辣根
這道好看有好吃,超級喜歡!!!口感豐富的一道
PINK PEPPERCORN 粉紅胡椒
鮭魚/香草
BLACK MUSTARD 黑芥末
軟殼蟹、咖喱葉
這道也太有童心了~好吃也很好看!!!!!!!
CORIANDER SEEDS香菜籽
伊比利豬/芒果
伊比利豬實在是有夠嫩。
芒果醬絕對是如豆漿油條般的最佳組合~