封面張放了一張店裡的靈魂人物，同時也是老闆的Ben，店面這般的格調感特別讓人印象深刻。
反差萌太可愛😝
這個價位吃到真的誇張飽，同時Ben全心全意的在餐點之外，
對於客人的心情也是全心的將快樂帶給大家。
非常「台灣感」的款待之心完全體現。
因此決定特別寫一篇文章來記錄一下☺️
真的、真的非常感謝Ben給了我們這麼愉快的夜晚！！
❤️純粹板前
💚台北市大安區延吉街138巷4號
💛每日11:30-14:30 ; 18:00- 22:30
🧡0988-733-622
💙官方Line帳號 @pqi1099c
餐廳環境
吧台有10個位置，裡頭還有包廂座位可以預訂。
老闆今日選的有小十四代之稱的雅山流。
秋季菜單-第一品 真丈
日本赤蝦 毛豆
溫暖的赤蝦做的手工丸子，再加上毛豆的真丈非常暖胃。
第二品-刺身
四國間八
第三品-刺身
紅甘
第四品-海膽
濱中小川海膽
聽說北海道那邊有一大群海藻無法活存，導致以海藻為存的海膽銳減。
看到北海道來的海膽心中無限噴發🥺
第五品-烤魚
南高知午仔魚/銀杏
比較年輕的銀杏呈現的青蘋果初戀色系😄蠻新鮮的！
第六品-握壽司
北海道ヤリイカ槍烏賊
我覺得師傅的手應該跟我媽媽一樣有太陽手之稱，非常溫暖。
應該很適合握壽司。
喜歡Ben口感以及大小都調整適宜的醋飯！
第七品-握壽司
干鯛
第八品-刺身
干鯛/烏魚子
第九品-炸物
北海道帆立貝/海苔
帆立貝超！級！甜！！！🥰
第十品-飯品
日本鮭魚卵/海膽燉飯
OMG,這品非常可以。
第十一品-烤物
烤魚片
Ben說我食慾看起來很好，烤給我們吃的下酒菜😄
第十二品-手捲
烤鰻魚手捲
這隻我還忘了為何特別拍起。應該是他是有細膩氣泡很好喝所以特別拍起！
第十三品-握壽司
炙燒鯛
第十四品-刺身
鯖魚
恰到好處不腥很棒！
第十五品-烤物
西京燒鯛魚
第十六品-小品
赤海膽/牡丹蝦
經典菜色很好吃。
第十七品-板壽司
干瓢/忘記什麼魚了
第十八品-握壽司
黑鮪魚大腹
第十九品-手捲
昆布/海膽/鮪魚
第二十品-玉子燒
第二十一品-湯物
味增湯
第二十二品-甜品
芝麻豆腐/黑蜜/松子
再次感謝Ben。
也謝謝你的熱舞！
期待再次相見😊
