終於吃到大名鼎鼎的美登利壽司～想當初可是吃完金澤壽司，還需要整整等45組的火紅程度😆
大致心得來說，握壽司捏的手感口感、食材新鮮程度、美感、環境
都無話可說的很不錯👍
美中不足之處大概就是現場服務人員的態度稍嫌怠慢導致上菜速度的迅速程度不太舒服🥺，
過程也完全沒有過來無添加茶水，再加上看到「日本」師傅(我有看到名牌)直接把
點單的單子放在要出給客人的生鮭魚上，讓人錯愕的懷疑師傅的衛生基準🥺
除此之外真的是很可以，也絕對會在二訪👍
💚地址：台北市大安區大安路一段81號一樓(近忠孝復興16號出口)
🧡電話 (02)8772-9966
💛營業時間 每日11:00-22:00
11點店內外就有滿滿的候位客人了。
一從東區地下街的出口上來，Studio A的轉角就會看到很明顯的招牌了！
非常歡迎大家存圖截圖來登記候位😆
不過他們設定系統真的很靈敏精確，就算從忠孝復興站出站了，
還是無法連上登記畫面
大概往東區地下街方向走到「聞到麵包香味」時，就可以掃碼了😆
店內環境
對於非常在意是否為日本原汁原味的饕客來說，看到這個台北精米所認證的
「嚴選日本產米使用店」的標示肯定安心不少😍
店家用心的可愛壽司鐘很吸睛😊
在這麼爆滿下，抓到一個moment拍下沙發座位區的空間覺得感動😇
我們很幸運的坐到了吧台位😍
美登利的醬料台又更為精簡，壽司醬油只有一種，
味道上我覺得比金澤壽司的醬油稍微清淡一點點，
配上軍艦壽司也不會過分將海苔提味而喧賓奪主👍
確實是很百搭的醬油😊
眼前一字擺開的新鮮海產真的讓人很心動🥺🥺
可以看到現場師傅的表演大概就是吧台位置的最大樂趣～
不過也意外看到一位日本師傅(很確定是因為有看到名牌的姓氏)
將點單的單子一串的直接放在要給客人的生鮭魚上，
當下直接看到真的頗錯愕，想說我看錯了嗎😱
這個部分會讓人稍微對於衛生產生了一些疑慮，
希望之後不會再看到這樣很細節的疏失🥺