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【料理】十大日本家庭必備廚具

說真的,就算家中很克難只有一個鍋子,只要你廚藝好,當然同樣可以做出許多佳餚。 但古人總說:工欲善其事,必先利其器。而對任何細節皆講究的日本民族來說,應該不難理解他們在很多地方都不馬虎。

【料理】十大日本家庭必備調味料/醬料

人的記憶有短中長期之分,而加上五感的記憶尤其是味覺記憶,更是會深深地將許多經驗納入我們的長期記憶中一輩子都難以忘記。

【家庭】清子樣,您好嗎?(獻給已經變成天使的日本外婆)

其實在寫這篇文章時,我的日本外婆已經去世一年了。會想寫這篇文章,就是希望能好好與外婆道別將心目中的未盡事宜的遺憾放下之外,也能夠做些什麼來好好緬懷自己心中重要的親人~