【食記】Saffron46 高空中的繽紛咖哩
今年我們公司的小小尾牙辦在番紅花，
真的是對於去年小小的犒賞我們自己😆
期許今年能夠有更多的展望、
明年可以吃得更好😍😍😍
總結來說，其實因為去過印度當地，
東西北邊吃過了各種不同風味感的印度Local style 街頭小吃後，
其實對於那個滋味真的會懷念～
而Saffron的味道先不說來到南山有更多的調整，
基本上來說～好吃是好吃，
卻少了那種很特殊的味道(還是有調整成一點台灣人能接受的感覺)
所以有一點點點點點點難以言喻的失落感🤣
但整體上真的是會推薦給大家的餐廳🥰
雖然在台灣吃的印度菜還不夠多，
吃過的印度菜真的也很容易一個不小心就踩到雷😆
但真的蠻喜歡的☺️
❤️Saffron46 官網
💚地址：台北市信義區松智路17號46F
🧡電話：02-2722-5151
💙營業時間：
一-五 11:30-15:00, 17:00-22:30
六 11:30-01:00
日 11:30-22:30
餐廳環境
本人對於只要是很時尚感的樣子，絕對是加分。
第一次來的時候晚上的101看得很清楚，
但看不清楚環境～
白天上來真的也很不錯😊
可以清楚的看著101的景來用餐，真的很讚☺️
菜單MENU
硬要放一張年前收到的鳳梨酥小禮盒❤️
謝謝Andrew~
香料優格多重奏 Chandi Chowk Chaat $390
crushed vegetable samosa, yogurt, crunchy noodles, tamarind & mint chutney
這個餅的名稱我忘了，但是乳酪味很濃，香脆好吃！
優格味濃好濃滿的好醬！
自己舀過來後他的料也是整個滿出來～
科欽沙拉Cochin Salad $280
Lentils, seasonal vegetables, tamarind sauce
乳酪味香又清爽的沙拉～
香料羊肉餃/酥皮時蔬餃 Gosht/Vegetable Samosa $390/370
Minced lamb crispy turnovers, green peas, mint chutney
Seasoned potato, green peas in crispy turnovers, mint chutney
Samosa對我來說還是在地的好滋味更好吃～
但炸的很香脆、馬鈴薯也很扎實飽足感十足！
我忘了他的名字，但我點的是馬鞭草的～
真的很香！Sparkling氣泡水很好喝！超喜歡！
這個就是經典的馬丁尼拉～
經典慢燉羊膝 Sahi Nalli Gosht $980
Slow cooked lamb shank, saffron
以金箔點綴的羊膝也很好吃～
干貝佐番紅花咖哩 Saloni Scallop $890
Scallop, saffron, almonds, cardamom
干貝搭起來真的無話可說的好吃。
奶油味偏重，喜歡奶油香味的推薦。
全麥奶油烤餅/番紅花烤餅 Lachhadar/Saffron Paratha $140/170
Whole wheat multi layered bread,butter
Saffron flavoured layered bread,
Paratha是我在達蘭薩拉的小街道上意外遇到的好吃早餐！
特別喜歡Aloo也就是內餡是馬鈴薯的餅，
當然這個吃起來麥香味十足，但是對我來說，
舊愛還是最美。
無法忘懷那個街邊的滋味。
連續吃了五天的好吃印度大餅......😭
經典奶油雞肉咖哩 $590
Chicken breast, nuts, spiced butter, cream
好吃。濃郁也香氣十足的咖哩～
酥皮羊肉香料飯 Dum Gosht Biryani $540
Rice, Lamb, Flavored spices, caramalized onions
這個香料飯是我覺得吃過之後真的超！讚！
非常香！！！！！
真的是香氣十足，長米吃起來的口感很清爽也不會乾，好好吃～
非常推薦這個👍
香料翡翠雞肉咖哩 Murgh Palak Mirchi $580
Chicken thigh, chopped spinach, dry chillies
依舊是好吃，但不及於在印度吃到的好吃😭
主廚特製香料鮮蝦咖哩 Jhinga Masala $680
Bay prawns, onion, tomato, masala
這個是我今天吃到的裡頭最喜歡的咖哩～
搭上蝦吃起來也是很讚👍
乳酪甜心 $360
Milk curd truffle, vanilla ice cream, strawberry compote
賣相好的甜點，好看也真的好吃。
重點是他真的是對於甜點還好的我來說，真的完全很可以的👍
裡頭還有很像粉條的東西，口感上非常的豐富！推！
這個我忘了名字了～
點的時候服務人員有特別告知說，他真的吃起來很特別，
確認我們是否可以接受～
我同桌的朋友無法接受先不用，
但我覺得甜甜的乳酪搭上滿滿的薑黃味，
我其實覺得吃起來滿滿的健康，還算喜歡😊
中午用餐沒有鋪餐巾，晚上用餐則偏正式的會鋪上餐巾～
期望疫情早日結束，能夠有機會再吃到馬鈴薯味大爆發的好吃印度大餅....
那我們下篇文章見😊