【食記】食素之旅：竹北美食-善菓堂-

各位親愛的朋友們，三月快樂❤️

身為三月的壽星我最大哈哈哈哈哈哈哈

沒有這個重點完全不重要😆

重點是我～要～越～來～越～順從內在的感覺，

慢慢的、漸漸的、無壓力的開啟蔬食之旅了😇

目前內在其實沒有抗拒～

但還是沒有辦法完全放下對於一些好吃的肉的喜愛，

至少確定我內在是支持我可以不用放棄蛋＆奶的部分，

更讓我放下很多的擔憂，

選擇緩慢、自然的讓茹素之旅開展～

身邊開始有更多的茹素朋友，

而這間店也就是朋友的推薦❤️

❤️善菓堂竹北店

💙地址：新竹縣竹北市莊敬南路188號30264 1樓

🧡營業時間：每日11:30-14:30, 17:30-21:00

💚電話：03-667-5955

當天去的時候是過年期間～

沒有訂位根本無法現場候位享用～

裡面裝潢這滿滿禪風感，再加上座位的感覺，很適合三五好友來泡茶😆😆

特別感謝當天某位年輕美女，

妳的桌邊服務真的讓人感到相當舒服、也恰好的體貼❤️

這讓我對於用餐的感覺更是滿滿的感到加分❤️

善菓堂菜單

我覺得善菓堂最令人印象深刻的，

真的可以說是誠意感滿滿的菜單了😆

超！級！厚！

這也讓我對於素食的認知，來到了完全不同的境界😆😆

是不是根本看完覺得這篇也差不多可以結束了🤣

真的太精彩了☺️😊

松子起司捲 240元/4捲

這個是現場服務人員推薦給我們的開胃小點。

吃起來蠻滑順也不錯好吃，

但因為我本人對於黃芥末還好～

所以他稍微吃起來那個芥末感，

對於我本人來說～應該下次不會點😆😆

但配上新鮮的紫蘇葉，

確實是一品很特別、也帶有奶味感的清爽開胃菜👍

老茶豆腐 280元

老茶豆腐激推！好好吃！

喜歡吃雞蛋豆腐的朋友們絕對是沒有問題的一百分！

滿滿菇味香氣的滑順一品，

也是很適合長輩配飯來享用的一品😊

牛蒡飯 40元

這個牛蒡飯真的是不誇張的神好吃。

要不是當天早上我吃了超多發糕😆

真心還很飽，

要不然我絕對是會吃第二碗～

超好吃！

害怕牛蒡的朋友也不要擔心，

他反而將牛蒡煮的很香、沒有那獨有的微苦感，

光吃這個飯！真的就超滿意，自己搭配自己下飯😆👍

絕蛋雙椒 240元

辣味頗香、配飯吃超好吃、

椒味十足，皮蛋味也超重，

很特別的搭配！

個人雖然覺得皮蛋味有點太重了😆

但這款對於很喜歡吃皮蛋的朋友來說，

應該是會很喜歡的一品😇

金沙皎白筍 260元

鹹蛋黃基本上隨便搭真的都超好吃，

相信看到「金沙」而點的朋友，

絕對都可以直接心有靈犀😆

而我覺得善菓堂這道最讓人滿意的！

是他非常的不油～

這是外面有些熱炒店的金沙菜，

比較容易會遇到的狀況～

搭上皎白筍清脆滋味真的很清爽，

非常沒有負擔的一品！👍

乾扁四季豆 280

好吃、下飯，

但我對於四季豆也還好哈哈哈哈哈哈

他沒有太過分四季豆的那個口感，

也不會很油膩，

對於四季豆喜好感還好的人，

絕對也會很ＯＫ的一品😊

桃膠雪燕銀耳羹湯 120元

雖然這道我沒有吃到～

但看著長輩吃得津津有味，

可以想像是一品不會過甜、長輩也會很喜歡的甜點喔😊

龜苓膏佐蜂蜜桂花 80元

這龜苓膏真心也好推！

搭上桂花香氣十足的蜂蜜，

整體吃起來不會過苦，恰到好處的滋味，也讓人真的印象很深刻😊

其實我也越來越期待有多少好吃的蔬食店可以去踩點～

那我們下篇文章見😊

謝謝介紹我、帶我去品嚐美食的各位好友們❤️