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【食記】法租界二訪年末新菜單.白酒暢飲謝謝老闆的招待!

這次二訪真的完全不在計劃之中~

然而一訪真的印象深刻,也真的覺得很好吃

這次為了享用美食,

我做了兩個準備吃到爆😂🥰😂

第一當然就是正常運動、炸裂臀腿的下肢日,創造更多的熱量盈餘,

以更沒有負擔的一顆真心來準備享用美食😊❤️

第二就是當天只喝了高蛋白,先確保當日蛋白質的攝取務必確保😆

然後當天的熱量完整留給法租界🥺🥺🥺

第三就是上次那個辣椒醬當下還沒有感覺,

真的是越回味越覺得香辣夠好吃!

所以這次幾乎每道除了甜的之外都各種加!

超好吃!加辣更滿意!

所以二訪也是要很感謝餐廳的各種準備,讓這次也吃得感動、滿意🥺❤️\

由於本篇不會附上更細節的環境介紹等資訊~

附上一訪的文章給大家參考😊

【食記】東區法台味混搭特色料理.法租界餐酒館L.C.FRANCAISE


12月的六點多完全是很深的黑夜~

然後先謝謝當天的酒友各種無私分享的美照

增添我的文章各種氣質跟美感❤️❤️❤️


VIP Special MENU

Adam好用心還有簽名~


拾穗特製麵包

因為有去拾穗吃過~

也知道他們的麵包非常好吃😊

餐廳說是拾穗幫他們特製的無花果麵包🥺

考得恰到好處、香味滿溢之外,單吃也好吃!

完全無法只吃一片的概念~

我們有多加點要續麵包

店家還溫馨提醒怕我們後面會吃不下~😆

事實證明真的後面會撐!死!

都怪他們的麵包烤得太香、太好吃拉~~

真的要確認要留胃給後面的美食啊~😆


懷鄉麵茶鹹奶油

店家自己特製的奶油的鹹甜滋味,也是讓人完全欲罷不能啊~

可以不要第一道就這麼誠意滿滿的逼人到絕境嗎😆

麵茶跟奶油的搭配真的很配!

光這個奶油完全想打包回家的優秀!

可以不要讓人吃第一道就太太太滿意的想把麵包奶油打包回家去嗎~😆😆


更感恩滿滿的是今天的白酒是無限暢飲店家招待😭😭

真的很謝謝主廚的滿滿用心~😊


屏東農產糯米粉·生腐皮·究好豬

完全沒有中式感,卻是正港台味的食材,

除了吃的到食材的原味&美味

搭配的滋味也是讓人非常的印象深刻😊

重點是拜託不要忘記!辣椒醬的部分!

辣椒的香辣更是十足的提味🥰


竹炭·宜蘭有機絲瓜·霜鹽

這道上次也吃過了,真的是必點也非常無負擔感的清爽絕妙口感👍🤤

這邊特別要提到的是:

跟上次吃到的口味完完全全的一樣~

這代表店家真的用心、品質上的講究把關真的吃得出來

畢竟炸物的火侯拿捏不好,口感上的脆度是很容易就能感受到那個差異的

因此在這個小環節上,我覺得要特別分享這個用心度的好🥰


澎湖章魚·五味醬·黑松露

五味醬與恰到好處的溫泉蛋之濃醇蛋白、蛋黃超搭!

章魚的Q彈口感也真的是非常新鮮,

松露的香味巧妙的將所有食材融合出的那種感動

依舊要加上夠味辣醬,好吃的很感動😊❤️🥰


十年一劍黃金雞湯.南非鮑魚

不用多說得口味一模模、一樣樣,

好好喝😭😭😭

南非鮑魚的鮮甜與雞湯好美味

真材實料的滿滿感動🙇‍♀️


馥桂土雞腿·富里越光米·五香東菜

依舊也是一百分的好吃~

不過這次不一樣的是我認真加了很多辣椒醬

認真的更好吃🥰🥰🥰


現流午仔魚·萬丹剝皮辣椒·初榨橄欖油·破布子

午仔魚也是很新鮮~

魚皮的香脆跟辣椒醬也是一百億的神好吃😭


小牛肋排

剛吃的時候在場的每個人都很納悶:

這真的是牛嗎?

怎麼更像鵝或是鴨🧐🧐

店家這時跟我們解答因為是出生六個月內的小牛,所以真的很軟嫩~

這時候心中更是誠心誠意的感謝把他健康產下的牛媽媽,

以及感謝這隻小牛奉獻的可貴生命

真心的感謝😇😇😇😭


邱家兄弟白蝦·酵釀烏醋·有機蔬菜

最後收尾的蔬菜真的已經飽到快不行了,

蔬菜真的很新鮮之外~

搭上辣椒醬也真的超級好吃😭😭😭

然後我也大概各種醉意來的很上面了😆😆😆


百年麵茶馬卡龍

夏天的時候是酸甜清涼的檸檬雪酪,

與麵茶真的是很搭~

冬天的馬卡龍甜度不會太甜,

也是讓人很滿足、甜蜜的一品收尾😊


二訪除了還是滿意度破表之外,

完全依舊充滿了滿滿的感謝。

2020年雖然有點艱難,

然而我卻依舊能夠在歲末年間,幸褔、健康的能夠享受著美食😊😇

謝謝法租界帶給我一個美好、歡愉的夜晚❤️

希望三訪的日子不遠拉~😇😇

那我們下篇文章見❤️

延伸閱讀:

【食記】東區法台味混搭特色料理.法租界餐酒館L.C.FRANCAISE

Bella

雖然大家都說叫Bella的女子都很美,不過我本人是覺得這個講法有點浮誇~ 媽媽是日本人,是一個喜歡旅遊、極度多話的英日翻譯,同時也有個想飛的夢想。 人生總是處處充滿意外與神奇,一寸先は闇だ。享受每個當下就是最美好的事情了!