【食記】炸美.東區花彘醺創作夜食清酒.不醉不歸～

花彘醺創作型日式料理，早在朋友各種打卡PO美照時，就一直都很期待可以踩點看看

這次拖雅婷姐的福＋美女闆娘的各種用心招待＆美酒🥺

讓這次淑女之夜醉的超快樂、超美好❤️😊

❤️花彘ㄓˋ醺 Hwa Tze Xun日式料理仁愛店

💙地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號

💛營業時間：每日17:30-25:00

🧡電話：02 2777-1479

花彘醺的招牌隱約低調的點亮著東區的巷弄。

很喜歡店面的設計❤️❤️

感覺就是叫人來個光明正大的不醉不歸😆

店內環境

到處都很用心🥺

真的是從門口到廁所都好用心🥺

一般座位的座椅也真的是很好坐。

非常值得得久坐😆😆😆

闆娘每桌都放著這樣的清酒杯當作裝飾＋飲用好讚！！！！

不同於一般的日式料理店擺設也很棒～

首先迎接的第一道

前菜 細薯條、醃製番茄、炸酥玉米粒

馬鈴薯刨的超細，吃起來真的很像在吃咖拉姆久一般刷嘴！

而酥炸的玉米粒更是很像保留了玉米口感的炸到一半的爆米花😆

比一班爆米花吃起來香甜，感覺很下功夫～

花彘醺招牌生牛肉

這道就不用說了，美麗吸睛又好吃🥺

清爽口感搭配了不辣的洋蔥，非常開胃

這一道我忘記叫什麼了，但也是非常好吃🥺

底下的炭香餅皮感覺也是自己做的，很像冰淇淋的甜筒～

鮭魚生筋子

這我想就也是不用說了，真材實料鮮甜的無可挑惕❤️

油封鵝腿

很下酒、鴨腿酥嫩有汁，這時候我開始不小心越來越進入喝很開了😆😆😆

謝謝美女闆娘準備的美酒，讓我們真的吃的超超超開心的👍🥺

特別選的義大利進口香檳好少女、好順口，也真的跟餐點好搭❤️

炙燒比目魚握壽司、鮭魚生筋子、奢華魚子醬甜蝦握壽司、鰻魚最中

堪稱最美的握壽司盤，沒有之一🥺

建議由右邊往左吃🥺

甜蝦、乳酪、魚子醬，絕美。絕配。

真的超讚的🥺🥺🥺

鰻魚最中也是一品又美又好吃的特色壽司❤️

不小心我們又多吃了一盤來自北海道的生筋子🥺

真的是太太太滿足了～

鴨肝干貝佐鹽之花

途中上的這個超、級、浮、誇干貝＋鵝肝，

我現在想到都流口水🥺🥺🥺

真的不枉費大家的好評

鹽之花在嘴中擴散的鹹度，襯托了干貝的鮮甜，再加上覆滿油脂的鵝肝......

真的還可以再來一個

滋味太美好了！！！！！

絕對是作夢也會笑🥺

炙燒比目魚也沒話說的入口即化，鮮甜！

西班牙伊比利小豬

好吃❤️

花魚一夜干

鮮美好吃🥺🥺🥺
魚真的是烤的世界香、那個薰香感太美妙🥺

小牛排

嗜肉者絕對不會失望🥺

招待甜點

很喜歡店家寫的平安、健康。

在這樣的疫情之中，我們還能夠這樣出來吃飯，真的是非常、非常的幸褔😊

麻糬好吃。起司蛋糕也好吃。

芝麻湯圓也不用說好吃🥺🥺

最後附上從晶華酒店帶來的萬聖節甜點❤️😊

闆娘再次幫我們選了一隻超搭甜點的清酒😊❤️❤️❤️

好喜歡💚💛❤️

這頓吃的也真的是世界撐、世界滿足🥰❤️

非常謝謝大家今晚的陪伴☺️💛

那我們下篇文章見💚